¿Nos lleva el coronavirus a dar un paso atrás en la reducción del plástico?

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

En estos momentos de lucha contra el coronavirus Covid-19 la sensación de seguridad que proporcionan los artículos de plástico de usar y tirar ha disparado su consumo en nuestros hogares. Esto sumado a que las grandes superficies han optado también por emplear masivamente por los envases desechables, en detrimento de los reutilizables, hace que los…

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Nuestro resumen del 2019

  • Categoría de la entrada:DISEÑO

Queridos amig@s ecointeligentes, Parece mentira pero hemos finalizado este 2019 que ha estado marcado por el surgimiento de una incipiente conciencia ecointeligente. De mano del movimiento juvenil, que está llamado a darnos muchas alegrías, afrontamos un 2020 lleno de retos y también de ilusiones. Uno de estos retos es superar la apatía y empezar a…

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La enorme huella de carbono que provoca el desperdicio de alimentos

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

No descubrimos nada nuevo si decimos que nuestros hábitos alimenticios y las formas de producción de alimentos tienen un impacto muy negativo en el medio ambiente. Aunque no es un asunto novedoso, no nos vamos a cansar de reiterar cuán perjudiciales son para el medio ambiente ciertas prácticas asociadas a la agricultura y la cría…

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5 ideas que podrían salvar el Planeta

  • Categoría de la entrada:DISEÑO

¿A quién no le gustaría ser parte de una empresa que trabaje para hacer del mundo un lugar mejor? A nosotros desde luego que si, por eso vamos a repasar 5 de las 17 empresas que acaban de ganar los premios World Changing Ideas Awards 2019 y que están empujando de manera decidida para alcanzar…

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¿Qué puedo hacer yo frente al desperdicio de alimentos? (4)

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Finalizamos nuestro recorrido por las posibilidades a nuestro alcance para dejar de desperdiciar alimentos considerando lo que puede aportar la formación, la concienciación y el activismo. En nuestra anterior entrega nos centramos en la preparación de la comida para su consumo y ahora vamos a dar un paso más ya sin estar en contacto necesariamente…

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¿Qué puedo hacer yo frente al desperdicio de alimentos? (3)

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Conforme avanzamos hacia el hogar del consumidor, menor es el desperdicio de alimentos una vez preparado el producto. Pero aún así, tenemos mucho trabajo para erradicar este gran problema que nos afecta. Por ejemplo, en España 3 de cada 10 hogares tiran parte de las recetas que preparan a la basura, siendo mayor la cantidad…

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¿Qué puedo hacer yo frente al desperdicio de alimentos? (2)

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Cuando centenares de millones de personas de todo el mundo no tiene cubiertas sus necesidades mínimas de alimentación se hace necesario tomar conciencia y actuar para paliar esta situación en la medida de cada uno de nosotros. Está en nuestra mano, mediante unos sencillos consejos prácticos, pasar a la acción y no conformarnos con ver…

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¿Qué puedo hacer yo frente al desperdicio de alimentos? (1)

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Mucho, sin duda. Pongamos números al problema. En España tiramos 7,7 millones de toneladas de alimentos cada año, es una cifra escalofriante que no nos podemos permitir. Desperdiciar los alimentos tiene consecuencias éticas, ambientales y económicas. Además cada día unos 800 millones de personas en el mundo se van a dormir sin haber cubierto sus necesidades…

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Nuestro resumen del 2018

  • Categoría de la entrada:DISEÑO

Queridos amig@s ecointeligentes, Finaliza 2018 a toda máquina en lo que se refiere a la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Grandes avances y retrocesos notables que hacen el horizonte para 2019 esté lleno de incógnitas y también de ilusiones. Aunque el tiempo para actuar en relación a las consecuencias del cambio climático se…

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La crisis planetaria a la que nos llevado el mal uso del plástico

  • Categoría de la entrada:MEDIO AMBIENTE

Lo cierto es que el plástico es una de las invenciones modernas de mayor éxito debido a una combinación de características que difícilmente se encuentran en otros materiales: alta resistencia a la corrosión, alta resistencia en relación con el peso, alta durabilidad, baja conductividad eléctrica y térmica, baja toxicidad, bajo coste y atractivo visual. Como consecuencia…

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El plástico en la alimentación, ¿aliado o enemigo?

  • Categoría de la entrada:MEDIO AMBIENTE

Las cifras alrededor del desperdicio de alimentos son alarmantes e insostenibles. Esto unido a la proliferación del uso del plástico en la alimentación, hace inevitable cuestionarnos si el plástico vino para ayudar a la Humanidad o a acabar con el equilibrio del Planeta. La abundancia de basura debida a los envases de plástico no es…

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Territorios que apuestan por la economía circular: Oporto

  • Categoría de la entrada:DISEÑO

En esta ocasión vamos a ocuparnos de buenas prácticas que se dan en nuestro país vecino, Portugal, que nos ilustran actividades e iniciativas enfocadas a abandonar el dañino e insostenible modelo lineal a favor de una circularidad, que se demuestra cada día como más necesaria. Aunque hemos identificado este ejemplo de territorio con la ciudad…

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