Si crees que ha llegado el momento de transformar tu alimentación para que sea sostenible, sigue leyendo que esto te interesa. Empecemos por el principio: ¿Qué es la alimentación sostenible? Entendemos por alimentación sostenible un modelo alimentario que genera un impacto ambiental reducido, contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional actual y futura, y que además, respeta la…
La huella de carbono digital es esa contaminación que no vemos y que procede de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que produce el uso de las Tecnologías de Información y las Comunicaciones (TIC), y en especial todo lo relacionado con internet. Según estimaciones recientes se calcula que ya supone entre un 1,8%…
La preocupación por la protección del medio ambiente llega a todo tipo de organizaciones y empresas. Ahora es más importante que nunca que todos arrimemos el hombro en la lucha contra el cambio climático y las consecuencias del calentamiento global y cada vez más empresas toman conciencia de ello, además de que deben cumplir las diferentes…
Existe la extendida creencia de que los bosques los principales productores de oxígeno del Planeta Tierra, lo que conviene puntualizar y aclarar, siempre sin restar importancia al papel que desempeñan selvas y bosques, para que los verdaderos responsables de podamos respirar la tengan. Y estos responsablea no son otros que los océanos. Aunque los incendios…
La reciente aprobación del nuevo Reglamento de la Unión Europea que autoriza el uso de proteínas animales procesadas derivadas de insectos en la alimentación de aves de corral y cerdos ha tenido una gran acogida en este sector. En la actualidad, el empleo de insectos como bioconversores permite valorizar materia orgánica en productos de alta…
Inspirándonos en la expresión Piensa globalmente, actúa localmente vamos a revisar 5 ejemplos de acciones ecointeligentes para implantar en el ámbito de la ciudad inteligente (smart city) o ciudad verde. Esta frase fue popularizada en la Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro de 1992 y nos indica que desde nuestra realidad más cercana,…
La pandemia de COVID-19 ha supuesto un duro revés para todos nosotros y ha supuesto a nivel global un descalabro en lo relativo a los avances en el desarrollo sostenible. Por primera vez desde la adopción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en 2015, la puntuación mundial del índice relacionado con los ODS para…
Aunque es fácil intuir lo que significa el término que nos ocupa, lo cierto es que recientemente expertos jurídicos de todo el mundo han elaborado una definición de ecocidio que, además de suponer un hito histórico, tiene visos de que puede ser adoptada por la Corte Penal Internacional para enjuiciar los delitos más atroces contra el…
Mucho se habla en la actualidad del hidrógeno como solución a la falta de sostenibilidad del actual sistema energético, por sus grandes posibilidades como transportador de energía (vector energético) y por poder ser obtenido sin emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). El hidrógeno tiene características que le confieren propiedades para ser un elemento renovable…
Aunque cada día somos más conscientes de la necesidad de adquirir un estilo de vida sostenible, no siempre nos paramos a pensar en el impacto en la sostenibilidad que tiene nuestra forma de alimentarnos. Que nuestra alimentación sea variada, equilibrada y además sostenible, es un pilar fundamental para adoptar ese estilo de vida sostenible que…
Tu, al igual que muchos de nosotros, has observado con esperanza las 3 flechas que forman un bucle triangular, impresas en sobre relieve en muchos artículos de plástico de un solo uso, y que hemos interpretado esperanzados como una promesa de que este objeto podía e iba a ser reciclado. Sin embargo, lamentamos decirte que…
Cuando hablamos de megatendencias globales nos referimos a una serie de fuerzas macroeconómicas y geoestratégicas que inciden de manera importante en la configuración de nuestro futuro y que afectan a gran parte de la población del Plantea durante un largo periodo de tiempo. Dentro de estos fenómenos que actualmente detectamos, y cuyos efectos son difícilmente…