No nos cansamos de decir que el mundo de la empresa va a requerir cambios de envergadura para adaptarse al nuevo escenario conformado por los profundos problemas económicos, sociales y ambientales que no tenemos más remedio que afrontar. Y en concreto, nadie duda que la sostenibilidad ambiental va a deparar nuevas oportunidades de negocio que […]
El compostaje es tu última erre
¿Cómo? Pero, si compostaje empieza por la letra C … Ya, es cierto, pero en la literatura en lengua inglesa, que primero hizo famosas las 3 erres (Reducir, Reutiliza y Reciclar) y un poco más tarde las 5 erres propuestas por el movimiento Zero Waste Home de Bea Johson, la última R corresponde a Rot, […]
Pioneros del diseño sostenible: Pedro Conesa
Cuando hablamos de pioneros del diseño sostenible nos suelen venir a la cabeza sesudos investigadores y laboratorios repletos de tecnológica que dan lugar a artefactos ecoeficientes relacionados con la producción de energía, la movilidad o con complejas infraestructuras industriales. Pero nos olvidamos que el concepto de sostenibilidad también engloba las dimensiones social y económica, por […]
Cuando el respeto al medio ambiente es una ventaja diferencial
¿Puede una empresa destacar entre el resto por desarrollar dentro y fuera de la organización una sensibilidad especial hacia la sostenibilidad? Pues si. Nos encanta hablar del proyecto Interface y su fundador, fallecido en 2011, Ray Anderson. Fue en 1973 cuando Anderson iniciaba su aventura en Interface, fruto de la demanda creciente de pavimento flexible […]
Cuando la distancia importa en la gastronomía
Quizás hayas oído la denominación de gastronomía de proximidad. O Slow Food. Vamos, comprar, preparar y comer lo que da la tierra y la temporada, como se hacía antaño. El movimiento Slow tiene uno de sus máximos exponentes en la gastronomía, que como ya sabes se conoce como Slow Food. Esta tendencia global defiende la […]
Pioneros del diseño sostenible: Isidoro Cabanyes
Allá por 1903, el coronel de artillería Isidoro Cabanyes publicaba su proyecto de motor solar. En 1981, el Ministerio Alemán de Investigación y Tecnología (BMTF), con la colaboración de la eléctrica española Unión Fenosa, construía una máquina basada en ese principio en Manzanares (Ciudad Real – España), con una potencia de 25 kW. Hoy, los […]
Espirulina, ¿vitaminarse y supermineralizarse?
¿Espirulina? ¡Vaya otro superalimento! Todavía tengo pendiente probar la moringa y ahora me habláis de otro. Mejor que lo pruebe Súper Ratón :-) La verdad es que nosotros pensábamos lo mismo hasta que nos enteramos que se cultivaba en Acebo (Cáceres – España) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) hablaba maravillas de este alimento. Superalimento […]
12 tips ambientales que no te dejarán indiferente
En ocasiones la brevedad comunica la urgencia del mensaje. Nosotros no estamos para perder el tiempo en los asuntos medioambientales y en preservar nuestro Planeta. Aquí vamos: Cambio climático El aumento de la temperatura en el Planeta es evidente y exagerado: Los 8 años más cálidos que se recuerdan en Europa son posteriores a 1998. […]
¿Cuánto respetamos el medio ambiente?
Buena pregunta ¿verdad? En esta ocasión nos hacemos eco de un estudio que profundiza en cuáles son los hábitos de los españoles en este ámbito y desvelar si realmente son responsables con el medio ambiente. Aunque el estudio se centra en España, es un buen ejemplo de cómo nos preocupa nuestro entorno en el mundo […]
Pioneros del diseño sostenible: José Barrufet
Iniciamos una nueva serie de artículos sobre personas que impulsaron contra corriente (nunca mejor dicho :-) el desarrollo de soluciones sostenible y estudios ecointeligentes al servicio del Hombre y respetuosos con el Planeta. Y que mejor comienzo que Don José Barrufet y Veciana, un desconocido profesor barcelonés que allá por el 1885 patentó un ingenio […]
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Las 10 ciudades que lideran la sostenibilidad urbana (2013)
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¿Sabes cómo poner en marcha la economía circular en tu empresa?
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Las oportunidades de la economía circular para los ciudadanos
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El camino más corto hacia una vida sostenible
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¿Aguantará el mar nuestro estilo de vida?
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Santiago Rodriguez: "Guerra Civil de La Humanidad". Hominen, person...
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Lumi Tierra Viva: Mi comida la guardo en los frascos de cristal y lo...
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cesar valdivieso: Saludos desde Guama, Estado Yaracuy, Venezuela. En...
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julio guarachi: Excelente!...
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Ana: Hola Res, como mides el efecto- beneficio del reci...
