Hacia un crecimiento no económico

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Si nos fijamos en los indicadores, estudios y noticias que nos abruman en estos días, cobra cada vez más vigencia la teoría desarrollada por Herman Daly que nos muestra que en el Planeta se ha instaurado un crecimiento no económico (uneconomic growth) que refleja dinamismos en el Producto Interior Bruto (PIB) pero que, lejos de…

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El cambio climático trae algo más que calor y sequía

  • Categoría de la entrada:MEDIO AMBIENTE

Embalses cerca de considerarse muertos, ríos con cauces secos, praderas teñidas de amarillo cuando siempre las recordamos verdes, son algunas de las evidencias de la sequía que padece Europa y que es consecuencia de un régimen de precipitaciones alejado del acostumbrado. Son efectos, que ya son de difícil negación, que causan preocupación en la población…

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La madera y sus materiales sostenibles (1)

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

La madera es un recurso natural renovable empleado desde hace siglos en la construcción de edificaciones, muebles y utensilios varios. Es un material muy noble y versátil, permite obtener diversidad de estructuras, revestimientos y formas, tratándose de un material que nos produce sensación de calidez y naturalidad. La madera y sus derivados, el papel y…

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¿Cómo la economía circular puede ayudar a nuestra ciudad? Ejemplos prácticos

  • Categoría de la entrada:DISEÑO

El ritmo de vida actual genera numerosos desafíos para las sociedades modernas, muchos de ellos relacionados con para la preservación de la biodiversidad y el futuro del Planeta. El aumento de la población y su presión sobre los recursos naturales, los ineficientes modelos de producción y consumo, la emisión de gases de efecto invernadero (GEI)…

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Hábitos de un estilo de vida sostenible

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Los hábitos de vida son nuestras actividades y comportamientos ordinarios, es decir, nuestras acciones y costumbres diarias, y con el paso de los años, los hábitos de vida diarios han evolucionado enormemente. En la actualidad vemos mucho más la televisión en detrimento de otras actividades más saludables, por ejemplo, caminamos menos y estamos gran cantidad…

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La economía circular se introduce en la restauración

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Dado su tamaño y naturaleza, la industria de la hostelería y la restauración necesita una cantidad importante de recursos y materias primas y genera grandes volúmenes de residuos. Estas materias y recursos utilizados incluyen ingredientes alimenticios y equipo técnico, agua y energía. Por otra parte, los residuos habituales se incluyen los restos de alimentos, así…

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Retos sostenibles para el destino turístico inteligente

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Los impactos negativos del turismo han impulsado a los destinos a adoptar un modelo turístico más sostenible. En este contexto, y contando con la experiencia del paradigma que supone la ciudad inteligente o smart city, surge la necesidad de crear e implementar un nuevo concepto de territorio turístico. Entendemos por destino turístico inteligente (DTI, en…

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Cómo influye la calidad del aire en la salud

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

La contaminación del aire y el cambio climático son unas de las mayores amenazas ambientales para nuestra salud y causan alrededor de 7 millones de muertes evitables al año, según datos de la OMS. Ésta misma, ha publicado hace aproximadamente unos 9 meses nuevas directrices mundiales sobre la calidad del aire, que aportan pruebas claras del daño que…

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La economía circular combate la pérdida de biodiversidad

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

El hecho de vivir inmersos en una economía lineal depredadora y contaminante hace que sea muy difícil que nos enfrentemos con éxito a la crisis de biodiversidad y a la crisis climática que estamos padeciendo. Los problemas ligados a la biodiversidad han cobrado importancia en la agenda mundial, a medida que el Planeta se encamina…

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