El pasado jueves día 22 el Instituto de Fomento de la Región de Murcia (España) reunió a un grupo de expertos y estudioso de la Economía Circular para exponer y explorar las oportunidades que nos ofrece este modelo para mitigar las consecuencias del cambio climático. El evento tenía como objetivo difundir las posibilidades que ofrece […]
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Las oportunidades de la economía circular para los ciudadanos
En otras ocasiones hemos hablado de lo que aporta la economía circular al cuidado del medio ambiente y al funcionamiento de la industria del futuro (esperamos que ya sea del presente). Ahora vamos a profundizar en las oportunidades que surgen para los ciudadanos y los sistemas urbanos. En el informe titulado Growth Within de la […]
El camino más corto hacia una vida sostenible
… se llama Zero Waste y es un movimiento ecointeligente del que ya hemos hablado en otras ocasiones y que es imprescindible que conozcas. Si sigues la trayectoria de ecointeligencia son ya más de 8 años entregando a nuestra ecotribu contenidos de gran calidad sobre el medio ambiente y la sostenibilidad. Esperamos que disfrutéis de […]
Cambiar para que todo siga igual (o mejor)
No nos cansamos de decir que el mundo de la empresa va a requerir cambios de envergadura para adaptarse al nuevo escenario conformado por los profundos problemas económicos, sociales y ambientales que no tenemos más remedio que afrontar. Y en concreto, nadie duda que la sostenibilidad ambiental va a deparar nuevas oportunidades de negocio que […]
Cuando el respeto al medio ambiente es una ventaja diferencial
¿Puede una empresa destacar entre el resto por desarrollar dentro y fuera de la organización una sensibilidad especial hacia la sostenibilidad? Pues si. Nos encanta hablar del proyecto Interface y su fundador, fallecido en 2011, Ray Anderson. Fue en 1973 cuando Anderson iniciaba su aventura en Interface, fruto de la demanda creciente de pavimento flexible […]
Cuando la distancia importa en la gastronomía
Quizás hayas oído la denominación de gastronomía de proximidad. O Slow Food. Vamos, comprar, preparar y comer lo que da la tierra y la temporada, como se hacía antaño. El movimiento Slow tiene uno de sus máximos exponentes en la gastronomía, que como ya sabes se conoce como Slow Food. Esta tendencia global defiende la […]
Desperdicio Cero como alternativa a nuestro estilo de vida
Lo queramos reconocer o no, nuestro estilo de vida es poco sostenible. Mejor dicho, insostenible. Quizás hayas oído hablar de él, bien por su término en inglés, Zero Waste, bien en castellano, Desperdicio Cero. Cada vez somos más lo que nos sumamos a esta filosofía de vida, que trata en esencia de reducir al máximo […]
¿Es necesario que las empresas sean sostenibles?
El concepto tradicional de empresa se basa en la generación de beneficios, el respeto a la legislación y, solo en algunos casos, su contribución al triple balance de la sostenibilidad. Involucrar a las empresas en la sostenibilidad exige, por tanto, un cambio de paradigma. A poco que se profundice, se puede observar que el modelo […]
El largo viaje de nuestros alimentos
Animales vivos, pescado, carne, lácteos, fruta, cereales, legumbres, azúcar, café́, piensos para animales … nuestro estilo de vida, lejos de ser autosuficiente en la producción de alimentos, necesita cada vez más de la importación de éstos. Empieza así, el largo (y poco ecointeligente) viaje de nuestros alimentos. Nuestro actual modelo agroalimentario es uno de los […]
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¿Aguantará el mar nuestro estilo de vida?
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Lumi Tierra Viva: Mi comida la guardo en los frascos de cristal y lo...
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cesar valdivieso: Saludos desde Guama, Estado Yaracuy, Venezuela. En...
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julio guarachi: Excelente!...
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Ana: Hola Res, como mides el efecto- beneficio del reci...
