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Verduras procedentes de la Agricultura Sostenida por la Comunidad (ASC)

Slow Food, alternativa para una alimentación sostenible en Onda Regional de Murcia

El término Slow Food nos puede sonar extraño, pero los que practicamos (y disfrutamos) de la dieta mediterránea identificamos muchos planteamientos conocidos y ecointeligentes. Este es el tema sobre el que esta semana Marta Ferrero charla con Ricardo Estévez en la sección Nos ponemos verdes del programa MURyCÍA de Onda Regional de Murcia (España). Si conoces […]

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Proliferan los mercados con alimentos de kilómetro cero

Cambiar la dieta es la mejor receta para reducir la huella de carbono (2/2)

Como vimos en nuestra anterior entrega sobre cómo la dieta puede reducir nuestra huella de carbono, es necesario que adoptemos una alimentación que ayude a reducir de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en todas las fases de la cadena alimentaria. Vamos a continuar con estos consejos ecointeligentes: Aprovechar las sobras y los […]

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Compra responsable y la alimentación sostenible

Cambiar la dieta es la mejor receta para reducir la huella de carbono (1/2)

Este es el sorprendente resultado de un estudio encargado por la Comisión Europea en 2012, en el que se analizaban 36 cambios de comportamientos relacionados con la movilidad, la vivienda y la alimentación y su potencial para reducir las emisiones de CO2 desde nuestras elecciones personales, y la manera más efectiva está relacionada con la […]

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Los Objetivos de Desarrollo Sostenible y los negocios

Desarrollo sostenible en Onda Regional de Murcia

Este lunes hemos hablado con Marta Ferrero sobre desarrollo sostenible en la sección Nos ponemos verdes del programa MURyCÍA de Onda Regional de Murcia (España). A mediados del pasado siglo, dado que la magnitud del impacto social y ambiental de las actividades económicas, del consumo individual y de los sistemas de producción se hizo más […]

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China y su tráfico rodado insostenible

Más allá del PIB

Nos referimos al Producto Interior Bruto. Al GDP, Gross Domestic Product en inglés. En otras ocasiones ya hemos mostrado nuestra postura crítica en el uso de este indicador, el PIB,  como medida del bienestar.   Y no es sólo cosa nuestra, sino que existe un movimiento alternativo muy extendido desde hace unos años que nuestra […]

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La alternativa de la economía circular

Economía Circular en Onda Regional de Murcia

Continuamos nuestra colaboración con la sección Nos ponemos verdes del programa MURyCÍA de Onda Regional de Murcia (España), conducido por Marta Ferrero, presentando al oyente en qué consiste la economía circular. Vivimos en un modelo económico lineal dominado por el fabricar – usar – tirar, lo que exige disponer de grandes cantidades de energía y […]

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DesperdicioCero, el libro Zero Waste en castellano

#DesperdicioCero en Onda Regional de Murcia

¡Iniciamos el verano con mucha actividad ecointeligente! ¡Y estamos muy contentos! Durante los meses de julio y agosto hemos sido invitados a contar conceptos, casos y experiencias sobre sostenibilidad y medio ambiente en la radio. Concretamente en la sección Nos ponemos verdes de Onda Regional de Murcia (España) y de la mano de Marta Ferrero. […]

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El Protocolo de Kioto y la reducción de los Gases de Efecto Invernadero

Un poco de historia sobre el desarrollo sostenible

Se habla mucho del concepto de desarrollo sostenible, de su importancia, de los planes mundiales para lograrlo. Pero, ¿realmente tenemos alternativa? ¿podemos sobrevivir a un desarrollo que no sea sostenible? Vamos a repasar los orígenes de este concepto. Como sabemos, el concepto de desarrollo sostenible se propone reconciliar el crecimiento económico, los recursos naturales y […]

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La Economía Circular y las oportunidades sostenible para la empresa

¿Sabes cómo poner en marcha la economía circular en tu empresa?

El pasado jueves día 22 el Instituto de Fomento de la Región de Murcia (España) reunió a un grupo de expertos y estudioso de la Economía Circular para exponer y explorar las oportunidades que nos ofrece este modelo para mitigar las consecuencias del cambio climático. El evento tenía como objetivo difundir las posibilidades que ofrece […]

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