Smart City, lo difícil es pasar de la estrategia a la realidad

  • Categoría de la entrada:DISEÑO

Es cierto. La ciudad inteligente ó Smart City está de moda, y no hay urbe que se precie cuyos políticos no hayan anunciado o presentado planes estratégicos para su ciudad se suba a este carro. De ahí que esté próximo el momento en que los proyectos de Smart City tengan que ir más allá de las…

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Makers, movimiento clave en el despegue de Internet de las Cosas

  • Categoría de la entrada:DISEÑO

Pocas dudas hay de que la revolución que esta suponiendo Internet de las Cosas (IoT) es uno de los elementos que más va a transformar nuestra sociedad en los próximos años. Vemos lo que se ha conseguido hasta ahora pero se nos hace difícil ver hasta dónde podrá llegar el paradigma de los objetos conectados,…

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El café descafeinado ¿puede ser un producto sostenible?

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

¿Mantiene el café sus propiedades cuando se le quita la cafeína? Este proceso de descafeinación ¿es sostenible ó puede perjudicar a nuestro medio ambiente? Pues lo que se responda a estas preguntas depende mucho de la responsabilidad de quién elabore el producto y de su compromiso con la cliente, la Calidad y la sostenibilidad de…

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Aerotermia, la gran desconocida de las energías renovables

  • Categoría de la entrada:ENERGIA

¿Sabías que la Unión Europea desde 2009 reconoce la energía aerotérmica como fuente de energía renovable? Fue precisamente en la Directiva 2009/28/CE de la UE de 2009 cuando por primera vez se identificó la aerotermia como una energía de fuentes renovables, que aprovecha la energía contenida en el aire que nos rodea, para utilizarla para…

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Cifras escalofriantes sobre el desperdicio de alimentos

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Seguro que has oído en alguna ocasión que, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se estima que cada año se pierden o tiran un tercio del total de alimentos producidos. Vamos a ir al grano, y esperamos que estos datos no os dejen indiferentes: Ese tercio de…

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Cuando finalmente nos decidimos a salvar nuestro Planeta

  • Categoría de la entrada:MEDIO AMBIENTE

La Cumbre del G-20 de Hangzhou (China) celebrada recientemente, es la undécima cumbre de jefes de estado y de gobierno de los países del grupo de naciones que conforman el G-20. Hangzhou ha sido el escenario a lo largo de los últimos días de una intensa actividad, tanto dentro de la cumbre como en los…

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Diseño sostenible al servicio de los que menos tienen

  • Categoría de la entrada:DISEÑO

¿Cómo puede ayudar el diseño a los más necesitados? Pues de muchas maneras, por ejemplo, con una silla de ruedas que se monta y se desmonta en 15 minutos, tiene un coste de 70 euros y está fabricada con materiales asequibles, como pueden ser, 2 ruedas de bicicleta, 2 ruedas de carretilla de hipermercado y…

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12 tips sobre café y sostenibilidad

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

¿Eres de los que disfruta con una buena taza de café? En cualquier caso, siempre es interesante conocer algunos datos y cifras alrededor de la sostenibilidad de este alimento tan presente en la cultura gastronómica actual. Es originario de Etiopía, y la mayor parte de la producción de café corresponde a unos 25 millones de…

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La muerte es una advertencia de la Naturaleza a ir despacio

  • Categoría de la entrada:MEDIO AMBIENTE

Seguro que conocéis o habéis escuchado alusiones al Principio de Peter en alguna ocasión donde era manifiesta cierta incompetencia. Enunciado por el Laurence J. Peter en 1960 y título de un libro publicado a finales de esa misma década, es tan divertido como acertado y recomendable. Pero te preguntarás ¿qué relación tiene este texto con…

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Economía circular: marco ReSOLVE

  • Categoría de la entrada:SOSTENIBILIDAD

Continuando con lo que supone la economía circular y después de tratar en nuestra anterior entrega las características de los sistemas basados en este paradigma, en esta ocasión le toca a una metodología para prescindir de la economía lineal. A través de la investigación llevada a cabo en casos prácticos y entrevistas con expertos, la Fundación…

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Cuando en diseño, menos es más

  • Categoría de la entrada:DISEÑO

Conocíamos poco de Dieter Rams, icono del diseño industrial, y fue precisamente de la mano de un blog amigo, Diario de un Producto de Fran Gallardo, donde nos pusimos al día en el trabajo y trayectoria de este creador, mezcla de ingeniero y filósofo. Dieter Rams nacido en 1932 en Wiesbaden (Alemania) ha desarrollado gran…

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